岡山:お好み焼き 花門S (エス)〜知らないと損するグルメの話〜
岡山の駅近にある老舗のお好み焼き屋さん
いやぁ〜今日のお店もホントは教えたくないっ!
まぁこれまで紹介させてもらったお店ももちろんそうなんですが、ほんとに好きなお店で行ってるのでいい人だけに行って欲しいよなぁと身勝手なことを思っているわけですが、私が個人的にNo.1なお好み焼き屋さんのご紹介です。
ここも中毒性があるんですよねぇ。
駅から徒歩5分ほど、高島屋の裏あたりにあるお店が今日ご紹介させていただくお店
【お好み焼き 花門S(エス)】
私もたまたま
「ここのお店古いよなぁ〜美味しいんだろうか?」
なんて冒険心で入ったんですが、会心の一撃というお店でした。
大阪風のお好み焼きのお店ですが私の注文は一択。
もうスタッフも私の注文は聞きに来てもらえないのですが、超絶オススメは
【花門モダン(うどん)】*そばも選べますしそこは好みで!
花門モダンはマジでシーフードの量がやばい!
ということで、今日もまたアンタかいな?と言われて、いつものやつな!と念を押されて調理がスタート。
どうやらこの花門モダンはシーフードの量が多くてひっくり返すのが難しくて作るの面倒臭いみたい(笑)
友達4人となんて行ったら、自分が花門モダンを注文させるのでよくスタッフは天を仰いでおります。。。
さて、まずはうどん投入。至って普通の光景です。
しかしヤバいのは本格的なシーフード!
これメッチャ量ありますからね!
はい投入!
お好み焼きの生地にもたっぷり肉も入っておりますぞ!
生地とシーフードが合わさるとさらにヤバい!
そしてこのボリューム!
ちなみに卓上の調味料はこんな感じ
ヤバいのはあの緑のキャップなんですよ(笑)のちほどご紹介します。
はい、いい感じに焼けてきました♪
ヤバいでしょ!このはみ出すイカやタコたち。
大きさもエグいです!
ソースと青のりをかけてもらい、あとなかなか見えづらいと思うのですが、ここのお店は珍しく黒ごまを振ってくれています。
マヨネーズかけ〜の
かつおぶしかけ〜の
即、食べる(笑)
ほんと具だらけ!
見て分かるようにどこを切っても大量の具材が中から発掘されます!
そして私は半分からはいつも味変で使うのがこちら!
これは【にんにくパウダー】なんですよ!これでまた味は激変!そして超パンチが効いた味になるんですよね!
ぜひにんにく好きな人は試してみてください♪きっとハマると思います!
そして数々の大阪人を黙らせてきたこちらのお好み焼きはぜひ食べてみてください♪
お店情報
店名:お好み焼き 花門S
住所:〒700-0901 岡山県岡山市北区本町2−22
営業時間:12:00~22:00(席の予約はできないので注意です!)
定休日:月曜日
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