岡山 倉敷:菊寿し 〜知らないと損するグルメの話〜
私は今まで食べてきたお寿司でここのお寿司が一番好きです!
自称グルメ王だけあってそれなりに値段もするお寿司も食べ歩いて来たのですが、私が一番美味しいと思っているお店は地元の倉敷にある【菊寿し】というお店。
倉敷の大通り沿いから一本入ったところにあって、高級感があり、カウンターの木札には値段も書いてありませんから、かなり敷居が高いのではと最初はビビってしまうのですが、意外とリーズナブルです。
私が1人でしっぽり食べに行く時の定番はこちら!
にぎりだけを食べる時の定番は、とりあえず【上にぎり】
【赤身】も【いか】も【サーモン】もどれも濃厚な味で一味違います。
【はまち】もすごく分厚いネタです!
【車海老】もメチャクチャ立派!
自分が最初に食べに来て一番衝撃だったのはこの【たこ】です!
味が分厚いネタの芯までしっかりあっていつまで経ってもタコの味が無くならないんですよね。
【しゃこ】もパサパサ感は1ミリもなくジューシーなんです!
そして上にぎりのラストがこのフワフワの【あなご】でございます。
・赤身
・いか
・サーモン
・はまち
・車海老
・たこ
・しゃこ
・あなご
この【上にぎり】8貫で1800円程度です♪
すごくないですか?普通のネタよりも1.5倍くらいありますし、大満足ですよ!
あとは欲しいものを追加です。
あれば注文するのは【生の車海老】
頭はしっかり塩焼きにしてくれるんですが、これがまたお酒がすすむヤツなんですよね!
【うに】も臭みもなく美味しい♪
そして鉄板の【大トロ】
これがなんだろう?どこのトロよりもダントツで旨いんですよね!
旨味がすごいというか、それをすごく感じることができる大トロなんですよ♪
〆は巻物で、今回は【海老巻き】
いやぁ〜今回も大満足でした♪
コース料理みたいなのも5000円くらいから頼めるみたいなので、お寿司以外の料理も食べたいと思う人はそちらもオススメです。
お店情報
店名:菊寿し
住所:〒710-0055 岡山県倉敷市阿知3丁目20−29
営業時間:17:00〜1:00
定休日:月曜日
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